Si dicono baite le costruzioni isolate elementare fatte dagli abitatori delle montagne e in particolare delle regioni alpine elevate, per costruirne la propria abitazione o per ospitarvi le mandrie o i greggi, o per esplicarvi industrie locali(lavorazioni dei prodotti del latte, pollicultura ecc.), o infine per contenervi il fieno, la legna ed altri raccolti dei prati o dei boschi.
In tutte le regioni alpine la struttura
delle baite è pressochè analoga; esse possono avere una zoccolatura di base o
anche interni piani in muratura. con più frequenza è in muratura la
cucina o altre pareti in cui si accende il fuoco. Le strutture portanti
sono costituite da intelaiature di tronchi d'albero opportunamente
controventate: di tronchi sono naturalmente anche le travature, le
incavallature o altri elementi di sostegno di pianciti o del tetto.
Le coperture sono spesso formate da elementi di scorza d'albero ben connessi a
sostituzioni delle tegole. Le pareti interne ed esterne e i pianciti sono
realizzazzati con assiti semplici o doppi, spesso riempiti di segatura o di
altro materiale coibente per il riparo del freddo. Le pareti esterne possono
essere anche formate da serie continue di tronchi sovrapposti ed incastrati
coi rispettivi delle pareti a contatto.
Le piante delle baite sono elementarissime, seguono molto da vicino la necessità di rudimentali dell'uso, e non meritano speciale esplicazioni. Se le baita contiene fieno od animali, può comprendere un solo ambiente, se serve all' abitazione o all' industria, più ambienti disposti in uno o più piani. Sono naturalmente in legno e di sagoma rozza le parete mobili, ed i mezzi di disimpegno e servizi (scale, forte, finestre, ecc). Per quanto semplicissime queste costruzioni non sono mai prive di un valore pittoresco di natura che fa di esse parte integrante delle bellezze dei paesaggi montani, e, spesso, nella disposizione dei volumi delle linee o nella forma particolari si nota un'ingenua ma fresca e vitale ricerca di stile.
Da un punto di vista strettamente
geografico, per baita (o casone) s'intende, nella serie delle dimore
temporanee, il tipo più semplice, localizzato più in alto degli stavoli e
delle casere, tipo che serve dunque solo al riparo delle persone. Il materiale
delle baite (legno nelle regioni prossime al bosco, frasche e fogliame dove il
bosco sta per raggiungere il suo limite altimetrico) rispecchia le condizioni
d'ambiente.
El. M.
Enciclopedia TRECCANI
Rifugi Lazio: casali di Cartore // Strutture ricettive // Centri Turistici